Cara Membuat Risoles Mayonaise yang Enak

1. 
   
   
2. Bahan Kulit :
3. 250 gr tepung terigu
4. 2 sdm tepung sagu / tapioka
5. 1 bgks dancow bubuk putih
6. 1 sdm minyak goreng
7. 1 butir telur
8. 1/2 sdt garam
9. 500 ml air
10. Bahan isian :
11. 4 buah sosis, iris tipis
12. 3 butir telur rebus, potong2
13. Bahan Campuran Mayonaise :
14. 180 gr mayonaise
15. 35 gr keju cheddar
16. 1 sachet Susu Kental Manis

1. 
   
2. 1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil
3. 
4. 2. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar2 tipis diteflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti.

   
5. 3. Aduk rata bahan campuran mayonaise nya yaa 

   
6. 4. Siapkan dadar, oles dengan campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lg di atasnya. Lipat seperti amplop. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti yaa bahan pencelupnya aku pakai adonan kulit, soalnya klo pakai kocokan telur klo sudah dingin sk bau amis  tp sesuai selera aja ya bu ibu.

   
7. 5. Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat.. jadi deh risoles mayonaise nyaa 

   

Selamat mencoba semoga informasinya bermanfaat :)

Bagikan Artikel ini